Le tirage au sort de la tombola 2022, organisée par nos soins, a eu lieu dimanche 04 décembre 2022 à 18h. La liste des gagnants est disponible ici.
Actualités
Tirage de la tombola 2020
Le tirage au sort de la tombola 2020 organisée par nos soins a eu lieu dimanche 06 décembre 2020 à 18h; la liste des gagnants est disponible ici.
Restauration du comptoir
Cette année, nous avons décidé de faire restaurer le comptoir de notre boutique. En effet, son décor représentant la baie de La Ciotat et le bec de l’aigle comportait de nombreux impacts sans peinture et d’une manière générale les couleurs étaient ternes comme recouvertes d’un voile marron.
C’est en fin d’année 2017 lors d’une discussion avec l’un de nos clients que nous est venu cette idée. En regardant le décor du comptoir, ce dernier, nous a appris qu’il restaurait des tableaux. Nous avons alors décidé de lui confier ce délicat travail de restauration; c’est ainsi qu’Antoine Bavoux de l’Atelier Bane d’Aï à oeuvré dans nos locaux.
Petit à petit, il a enlevé le vernis qui donnait une teinte marron au décor. Nous avons alors eu la surprise de trouver une empreinte digitale, sur la peinture originelle, en plein milieu du décor central. Nous ne savons pas si c’est une « signature » de l’artiste ou une « erreur » mais, dans le doute, nous avons décidé de conserver ce détail historique.
Ensuite, M. Bavoux a appliqué un nouveau vernis de protection sur le décor initial avant de reprendre tout les éclats et les manques de peinture en les mastiquant et réalisant les retouches.
Après une semaine de travail, notre comptoir à retrouvé sont éclat initial. Des détails oubliés de tous réapparaissent, comme les bateaux sur l’horizon. Nous devons un grand merci à monsieur Bavoux.
Retrouvez l’Atelier Bane d’Aï sur le Atelier Bane d’Aï ou sur Facebook Atelier Bane d’Aï.
A l’année prochaine
Nous avons terminé notre saison 2017 et nous vous proposons de nous retrouver l’année prochaine. Avant de nous quitter pour quelques mois, vous pouvez nous retrouver sur YouTube, dans un reportage de Télématin, diffusé, sur France 2, le 1er janvier.
L’ouverture approche
C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture prochaine de notre boutique internet ainsi que celle de notre magasin dans le village de Signes.
Nous vous accueillerons à partir du samedi 09 septembre 2017 tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h (samedis, dimanches et fériés compris).
Si vous souhaitez visiter la fabrique, pensez à réserver vos places à l’avance au 04 94 90 88 01 ou par email à contact@nougat-fouque.com. Les visites gratuites ont lieu à 9h30, 14h30 ou 15h et durent environ 20 minutes.
C’est reparti !
Cette année, notre fabrique de nougat et sa boutique ouvriront leurs portes le samedi 10 septembre 2016 pour la 152 ème fois.
Avec plusieurs bonnes nouvelles pour tous les gourmands : d’abord le prix d’achat des amandes est enfin raisonnable et nous a permis de réaliser une baisse de nos prix de vente. Ensuite nous avons diminué l’utilisation des matières plastiques et nous avons adopté un nouvel emballage qui réduit considérablement les risques d’adhérence de notre nougat noir.
Mais rassurez-vous, malgré toutes ces nouveautés, nos recettes et notre savoir-faire restent inchangés, les fidèles chaudrons de cuivre sont au rendez-vous et une fois de plus, nous avons travaillé d’arrache-pied pour nous procurer des miels et des amandes de qualité exceptionnelle.
Rendez-vous samedi 10 septembre dès 9h dans notre boutique de Signes ou sur notre boutique internet pour découvrir les premiers nougats de 2016.
Bonne dégustation et vive la tradition Provençale.
Date de Livraison
Attention pour toute commande passée après le vendredi 18 décembre 2015; nous ne pourrons pas garantir une livraison pour le 24 décembre.
Tirage de la tombola 2015
Le tirage au sort de la tombola 2015 à eu lieu ce dimanche 06 décembre à 18h; la liste des gagnants est disponible ici.
Boutique Ouverte
Notre magasin à ouvert ses portes le samedi 12 septembre 2015 dans notre petit village de Signes.
La boutique de vente en ligne est, elle aussi, ouverte depuis le même jour.
Les fabrications et les ventes se poursuivront jusqu’au 22 ou 23 décembre 2015.
Debut de la saison 2015
Après la rentrée des classes, c’est au tour de notre fabrique de nougat de démarrer une nouvelle année. Notre magasin ouvrira ses portes le samedi 12 septembre 2015 dans le petit village de Signes.
La boutique de vente en ligne devrait, elle aussi, être ouverte le même jour.
Les fabrications et les ventes se poursuivront jusqu’au 22 ou 23 décembre 2015.