par Delplanque Stéphane | 24 Juin 2025 | Actualités
Table des matières Toggle Une histoire de famille depuis six générationsLe renouveau des douceurs artisanalesUn savoir-faire reconnu et récompenséL’artisanat comme résistance au tempsUne maison tournée vers l’avenir Recevoir le titre de Maître Artisan...
par Delplanque Stéphane | 26 Mai 2025 | Actualités
Table des matières Toggle Une palette de douceurs complémentairesLa guimauve artisanale : un nuage de tendresseLes sirops maison : l’essence de la natureGuimauves et sirops : l’accord parfaitDes douceurs idéales pour le printempsEn boutique : une expérience à part...
par Delplanque Stéphane | 11 Avr 2025 | Actualités
Table des matières Toggle Une tradition provençale subliméeDu sucré au salé : le nougat en cuisine gastronomiqueAccords mets et nougat : une expérience sensorielleLa signature Fouque : entre création et excellenceUne maison ancrée dans son terroirLe cadeau...
par Delplanque Stéphane | 15 Mar 2025 | Actualités
Table des matières Toggle 1454 : le calisson qui fit sourire une reine (enfin, peut-être…)Le calisson, remède contre la peste ?!Un vol de calissons qui tourne malLe calisson dans l’espace ?Quand le nougat devient une monnaie d’échangeLes calissons, stars des...
par Delplanque Stéphane | 28 Fév 2025 | Actualités
Table des matières Toggle Une gourmandise qui traverse le tempsQuand le nougat déclencha une querelle régionaleUne fête du nougat qui vire à la panne de sucreUn record mondial (et une baguette géante de nougat !)Le nougat et les espions : une affaire top secrèteQuand...
